Magna pars libertatis est bene moratus venter –
Желудок, довольствующийся немногим, от многого освобождает (Цицерон)
Глоссарий Очень низкокалорийные диеты
Очень низкокалорийные диеты
Очень низкокалорийные диеты заменяют нормальную пищу напитками, супами или батончиками и содержат не более 800 ккал в день, но содержат полный набор питательных элементов. Очень часто в них содержится большое количество белков и жиров и мало углеводов, что вызывает кетоз, при котором голод не чувствуется. Начиная с 80-х годов, такие диеты использовались как частными лицами, так и медицинскими клиниками как надежное средство для быстрого снижения веса. Всемирная организация здравоохранения считает, что такого рода диеты должны применяться, только когда надо добиться быстрой потери веса у людей, чей индекс массы тела больше 30, и только под контролем врача. ВОЗ считает, что 800 ккал/день — минимально допустимый уровень для таких диет и что дальнейшее снижение количества калорий не приведет к более быстрому похудению.