Magna pars libertatis est bene moratus venter –
Желудок, довольствующийся немногим, от многого освобождает (Цицерон)

Глоссарий Низкое содержание жиров
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н
О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я

Низкое содержание жиров

Низкое содержание жиров - при таких диетах количество жиров в рационе резко ограничено, животные насыщенные жиры почти полностью исключены, а продукты, содержащие полиненасыщенные (и/или мононенасыщенные) жиры употребляются лишь в незначительных количествах. Доля жиров в обеспечении общего количества калорий может быть разной для разных диет, поэтому диеты, при которых доля жиров составляет менее двадцати процентов, обсуждаются в разделе «Диеты с очень низким содержанием жира». Здесь мы рассмотрим преимущества и недостатки диет, содержащих умеренно-низкое количество жиров — 20-30%. Как ни странно, в эту категорию попадает лишь немного известных диет, хотя сюда относится большинство диет, основанных на гликемическом индексе, и Диета для сжигания жира Патрика Холфорда.