Magna pars libertatis est bene moratus venter –
Желудок, довольствующийся немногим, от многого освобождает (Цицерон)
Глоссарий Скарсдейлская диета
Скарсдейлская диета
Скарсдейлская диета - создатель доктор Херман Тарноуэр возглавлял клинику в городе Скарсдейле, где эта диета применялась для пациентов с избыточным весом. Интересно, что такого баланса основных питательных веществ, как в Скарсдейлской диете, не предлагалось больше ни разу с тех пор, как она появилась. Она содержит 43% белков (наивысший процент для всех диет, включая диету Аткинса), 22,5% жиров (что делает ее диетой с малым или очень малым содержанием жиров, в отличие от других белковых диет, которые содержат много жиров) и 34,5% углеводов.