Глоссарий Макробиотическая диета

А

Б

В

Г

Д

Е

Ж

З

И

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ц

Ч

Э

Ю

Я

Макробиотическая диета

Макробиотическая диета представляет собой весьма здоровую и полноценную систему питания. Макробиотика основана на древней китайской философии целостного существования, но в последние 120 лет макробиотическая система питания развивалась и совершенствовалась. Основная диета состоит на 50% из необрушенных круп, на 25% из сезонных овощей (сырых или приготовленных), на 25% из белковой пищи, будь то рыба или бобовые, на 5% из супов и на 5% из фруктов, орехов, семечек. Из напитков — травяные чаи. Сахар, специи, алкоголь, мясо, яйца и сыр не разрешаются, так как первые три слишком «прохладные», а вторые три слишком «горячие».